Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: "чай на каждый день" (список заголовков)
01:27 

Чайная дегустация "Вкусы осени", 13е ноября

Кайэр
И картинку сделайте квадратную. Шесть на девять сантиметров.
Эта дегустация смешивает в себе оба цикла. И "Настоящий чай: Знакомство, понимание, любовь", и "Чай на каждый день".

Ведь невозможно представить себе осень и начало зимы без горячего питья.
Когда за окном холодно и промозгло, когда зябнут пальцы, так хочется задержать и сохранить летние кусочки тепла.
Или создать свои. Ведь это проще, чем кажется.
И вот уже пляшет пламя горелки под чайником, просятся в руку теплые глиняные пиалы, ждет выбора гостей чай.
Темный, густой, сладкий. Вобравщий в себя все солнце сентября в жарких горах, пропитанный запахом меда и луговых трав, влекущий нотками орехов и хлебной корочкой - той самой, что только из печи.
Чай, который поможет с утра выйти из дома и улыбнуться. Даст днем сил для работы и хорошего настроения. Украсит вечер и поможет отдохнуть.
Когда приходит осень, то убираются на полку зеленые и белые чаи, даже нежареным улунам уделяют не так много внимания. Осень - это время жареных и печеных чаев, впрочем, как и чаев со специями. Согревающих душу и тело, дающих силы и хорошее настроение, удивительно вкусных и ароматных.

В рамках встречи пройдет три дегустации:


"Вкус хлеба и меда"

Начало в 15 часов, группа 4-6 человек.
Стоимость 250 рублей с человека.

Будут представлены два вида элитного чая осеннего (!) сбора.

Да Хун Пао. Сбор конца сентября.описание чая
Чжень Шань Сяо Чжун (Лапсанг Сушонг). Сбор начала сентября.
описание чая

Способ заваривания: гайвань и пиалы.


"Заморские традиции"

Начало в 17 часов, группа 5-12 человек.
Стоимость 150 рублей с человека.

Будут представлены два чая:

Цейлонский чай с плантации Рухуна.
описание чая

Чжэнь Шань Сяо Чжун (Лапсанг Сушонг). Летний сбор этого замечательного чай.
описание чая

Заваривание по способу варки на огне. Будет рассказано и о заваривании в чайнике или кружке.



"Луч солнца в чашке"


Начало в 19 часов, группа 3-5 человек. Длительность дегустации около 2,5 часов.
Стоимость 450 рублей с человека.

Будут представлены три вида чая:

На выбор один из чаев осеннего сбора: Да Хун Пао или Чжень Шань Сяо Чжун

Запеченый чай: Хун Као Хуан Ча - выдержанный в печи в пергаментных листах 72 часа, описание чая
Выдержанный зеленый чай 2008 года с одного из известнейщих заводов Китая. Шен пуэр завода Мэнхай, спрессованный в виде маленького гнезда, которое называется то-ча.
описание чая

Способ заваривания: прозрачные полые стаканы, называемые еще сычуаньскими. Очень редкий и малоизвестный в России способ заваривания, который, однако, легко повторить дома.






Предварительная запись, особенно на элитные дегустации, обязательна!!!
Запись и информация по тел. 8-921-304-81-19

@темы: шен пуэр, чжень шань сяо чжун, цейлонские чаи, запеченые чаи, да хун пао, "Чай на каждый день", "Настоящий чай: Знакомство, Понимание, Любовь"

13:17 

Чайная дегустация "Восточный базар", 20го ноября

Настоящий чай
Расслабься, бро, и выпей чаю!
Дегустация из цикла "Чай на каждый день"

Осенью и зимой так тянет посидеть в тепле. Особенно с кружкой горячего и ароматного чая.
А если еще и научиться собирать букет специй самому, то каждый день можно радовать себя новым вкусом.

Мы приглашаем вас на встречу, посвященную восточным чаям со специями.
Расскажем о свойствах специй, о чаях, которые подходят для таких смесей, о том, когда стоит пить чай с молоком, а когда можно и нужно досыпать в чашку немного соли.
Горячие, пряные, яркие. Вас ждут три основных вкуса.

Имбирный чай - составление смеси на основе имбиря и фруктов.
Масала - индийский или цейлонский чай с определенным набором специй. Можем сварить на воде, можем на молоке.
Чай Пяти специй - китайский вариант лечебного чая.

Начало в 18 часов, группа до 12 человек.
Длительность 2 часа.
Стоимость 200 рублей с человека.
Предварительная запись обязательна!!!

Место проведения встречи Харьковская, 8

Дополнительная информация по тел. 8-921-304-81-19

Встреча состоится при наличии минимум 5 человек (иначе не окупится аренда и чай), так что приводите знакомых)))
запись создана: 31.10.2011 в 12:21

@темы: "Чай на каждый день", чаи со специями

"Чай и Шелк".

главная