Кацусика Хокусаи

[Darian Kern Rannasy]

На этот раз чай нам предлагает несравненный Хокусаи. "Торговец подводит счета". Замечательная жанровая сцена. И хотя счета - дело, несомненно, очень важное, но и оно не обходится без чая. Как видите, чайник уже дожидается присутствующих!

@темы: арт и фото, кчайности

---

Кимоно-выгул в Ботанический сад

[Кайэр]

У вас есть кимоно, но вы не знаете куда в нём выйти? Вы никогда не носили кимоно, но мечтаете о красивых фото в восточном стиле? Вы просто хотите посмотреть на красивое и интересное и получить массу хорошего настроения?

Вам к нам, а нам в Ботанический сад на кимоно-выгул))

Для фотографов (и моделей, приведших фотографов) специальные условия

Подробное описание

В Петербург пришла весна и тепло, а мы приглашаем вас поучаствовать в маленьком весеннем празднике.
Мы не будем ждать, пока зацветет сакура и яблони, мы не будем упускать цветение нарциссов, тюльпанов, карликовых ирисов, азалий и подснежников.
Ботанический сад оформил прекрасный участок внутреннего парка в стиле восточных садов. Там мостики и фонари, сосны и цветы. Там не хватает только прекрасных нас и кимоно))
Для желающих можем устроить небольшую чайную церемонию.

Мы приглашаем вас в воскресенье, 27 апреля, присоединиться к нам в фото-прогулке по Ботаническому саду.
Приветствуются костюмы в восточном стиле.

Для участников мероприятия действует специальная скидка на аренду кимоно (стоимость аренды будет составлять 350 рублей).
Количество комплектов ограничено. Записывайтесь заранее.

Сбор либо в 12.30 в "Чае и Шелке" (для желающих выгулять кимоно), либо в 14.30 у входа в Ботанический сад (ул. Профессора Попова, 2. м. Петроградская)

Итак:
Когда: 27 апреля
Где: в 12.30 в "Чае и Шелке" (Литейный, 9) для желающих запаковаться в кимоно, или в 14.30 у входа в Ботанический сад (ул. Профессора Попова,2)
Координаты для связи: умыл, [phone]
Группа во вконтакте: vk.com/event70379770

@темы: чайные встречи, кимоно

---

Первое занятие по зеленым чаям

[Кайэр]

В субботу, 19.04, пройдет первое вводное занятие по зеленым чаям.

Начало занятия в 14 часов.

Темой нашего занятия будут ранние весенние чаи, история зеленого чая и заваривание в гайвани.

Для желающих после школы можем попробовать сделать сладости на основе риса, белого шоколада и зеленого чая.
По расходникам сладости будут рублей 150-200 на человека. Просьба отметиться в комментариях

@темы: Чайная Школа, чайные встречи

---

Чайный шоколад

[Настоящий чай]

Многие из Вас любят попить чаю вприкуску со сладким. Например, с шоколадом. А как Вам - ШОКОЛАД С ЧАЕМ?
Ароматные, сладкие кусочки шоколада с тонким вкусом Вашего любимого чая придаст Вам сил и поднимет настроение!
Шоколад - продукт быстро исчезающий, поэтому желающим "сладкой жизни" лучше делать заказы заранее!
1. 2.
1.Молочный шоколад с чаем Най Сян (Молочный Улун).
2.Белый шоколад с белым чаем Юэ Гуан Бай Ча

И еще 6 наименований.

3.Белый шоколад с зеленым чаем Генмайча (с жареным рисом)

4. Молочный шоколад с чаем Женьшень Улун

5.Черный шоколад с чаем Чжень Шань Сяо Чжун (Лапсанг Сушонг)

6.Черный шоколад с чаем Дарджилинг.

7.Горький шоколад с чаем Дворцовый пуэр.

8. Горький шоколад с чаем Сяо Хун Пао.

@темы: чай, кчайности

---

Чай от deema

[Darian Kern Rannasy]

deema - это ник, под которым работы этого художника можно найти в сети. С удовольствием добавляю к картинной галерее сообщества две его работы.
Надеюсь, их медитативность и выразительный минимализм придутся вам по душе.

@темы: арт и фото, чай и дзен

---

Приобщимся к прекрасному?

[Настоящий чай]

Традицию чаепития с удовольствием отражали во многих своих творениях люди искусства - художники, поэты, певцы. Есть в этом нехитром действии - употреблении чая - что-то прекрасное. Предлагаем Вам приобщиться к прекрасному и устроить небольшую картинную галерею, посвященную великому искусству чаепития в комментариях к этому сообщению.
Первая картина - Борис Кустодиев "Купчиха за чаем".

@темы: арт и фото, кчайности

---

Новые товары: палантины в технике валяния по шелку!

[Настоящий чай]

Дорогие друзья! В наш магазин приехали восхитительные палантины и жилет работы Марии Гладченко (Рэйвен)
Только мериносовая шерсть и шелк!

Палантин "Джинсовый Ирис". Разреженный шелк, шерсть, волокна шелка.
Цена: 4000 р.
Мастер: Гладченко Мария "Безумный Шелкопряд".
Еще работы - альбом группы ВКонтакте

@темы: арт и фото, новости

---

Фотоотчет о мероприяттии "Выгул кимоно"

[Настоящий чай]

Лучше поздно, чем никогда!(с)

6 апреля состоялась прогулка для всех желающих в кимоно до чайного клуба "Тяною".
К сожалению, погода не радовала, и участников готовых ходить под дождем в кимоно набралось не много... Но мы все-таки сделали это! Мы открыли сезон 2014 года выходом от "Чая и Шелка" до "Дома дружбы", где проходила японская чайная церемония.
Создан альбом в группе ВК с фотографиями нашей прогулки, будем рады, если снимавшие фото туда вывесят и свои кадры. Альбом тут

Спасибо всем участникам мероприятия!

@темы: арт и фото, оби, чайные встречи, кимоно

---

Выгул кимоно или Встретим Весну красиво

[Настоящий чай]

Доброго дня всем любителям японского чая и японской чайной церемонии!

Мы приглашаем вас присоединиться к нам в это воскресенье, 6 апреля в 14ч в клубе "Тяною". Для членов нашего клуба "Чайная Кошка" действует специальное предложение
Но это еще не все!

Мы предлагаем вам устроить КИМОНО-ВЫГУЛ!Если у вас есть кимоно, но вам некуда его надеть, или если вы не решаетесь выйти в нём на улицу без поддержки друзей, или вы только хотите попробовать, что такое - носить кимоно, то мы ждем именно вас!

Если погода будет радовать, то мы прогуляемся по Литейному проспекту от нашего клуба до клуба "Тяною", поучаствуем в чайной церемонии замечательного мастера, после - суши-вечеринка или поход в "Мураками" - обсуждаемо))
Для участников кимоно-выгула будет действовать специальное предложение на аренду кимоно (350 рублей вместо 700 за комплект).
Начало - в 12 часов 6 апреля.
Желающим - записываться личным сообщением Анне Семененко

@темы: чайные встречи, кимоно, новости

---

Новинки: специи и сиропы на тростниковом сахаре

[Настоящий чай]

После ряда проведенных мастер-классов по завариванию всякого вкусного и полезного на основе чая, было решено предоставить всем желающим возможность приобретать у нас в магазине часть необходимых ингредиентов. А именно: СИРОПЫ НА ТРОСТНИКОВОМ САХАРЕ (для чайного пунша) и СПЕЦИИ (для чайного пунша, чайных смесей и купажей).



Цена сиропов: 60 р. за 100мл.
Цена специй: от 30р.
Подробнее о ассортименте - в альбомах группы ВКонтакте

@темы: кчайности, новости

---

ФЕСТИВАЛЬ ЧАЙНОГО ПУНША

[Настоящий чай]

29 и 30 МАРТА В СУББОТУ И ВОСКРЕСЕНЬЕ!

Два дня в нашем клубе "Чайная Кошка" можно будет попробовать чайные пунши по различным рецептам мира: индийские, китайские, европейские! Каждый час будет завариваться и дегустироваться новый рецепт.
Мы предлагаем Вам принять участие в мастер-классах по приготовлению чайных напитков на основе фруктов, специй и трав.
В нашем магазине будут представлены наборы для приготовления пунша в домашних условиях. Для тех же, кто хочет всё делать самостоятельно, будут специально приготовлены рецепты.
У нас запланирована для Вас обширная программа дегустаций и мастер-классов!
Все мероприятия проводятся бесплатно, необходима предварительная запись.
29 МАРТА
11:00
Начало дегустаций. При условии хорошей погоды, часть дегустаций будет проводиться на аллее по ул.Фурштатская)) Каждый час будет готовиться новый пунш)
12:00
Мастер-класс по японским бумажным куклам и базовым формам оригами
Подробности и тема для записи: vk.com/topic-68443980_29637407
17:00
Мастер-класс по Обережному рукоделию: Плетем обереги-крестцы
Подробности и тема для записи: vk.com/topic-68443980_29637045
19:00
Мастер-класс по Европейскому Пуншу
Подробности и тема для записи: vk.com/topic-68443980_29612242

30 МАРТА
11:00
Продолжение дегустаций
12:00
Мастер-класс по уходу за глиняной посудой (варка чайника, уход за чашками)Ждем всех желающих))
14:00
Мастер-класс по японским бумажным куклам и базовым формам оригами
Подробности и тема для записи: vk.com/topic-68443980_29637407
16:00
Мастер-класс по Индийскому пуншу
Подробности и тема для записи: vk.com/topic-68443980_29612202
18:00
Мастер-класс по Надеванию и ношению кимоно
Подробности и тема для записи: vk.com/topic-68443980_29637507
19:00
Приготовление пуншей по рецептам участников, выбор победителей конкурса
Подробности и возможность участия: vk.com/topic-68443980_29613087
20:00
Мастер-класс по Восточным пуншам и японский вечер
Подробности и тема для записи: vk.com/topic-68443980_29612289
22:00
Завершение фестиваля

Мы находимся в самом центре, недалеко от метро Чернышевская. Адрес: Литейный пр., д.9 (вход в арку рядом с "Полушкой", первый двор), магазин "Чай и Шелк".

Всем весеннего настроения и радости)))

---

МЫ ИЩЕМ ТАЛАНТЫ

[Настоящий чай]

Вы умеете делать звездочки из бумаги или показывать театр теней, плести на пальцах или рисовать на воде, или может что-то еще волшебное, о чём мы даже не слышали? И не просто умеете, а хотите поделиться своими знаниями и результатами своих знаний? Найти друзей и единомышленников и получить заслуженное признание?
Тогда мы вас ищем)) А вы, возможно, искали нас))

Наш клуб "Чайная кошка" приглашает мастеров по самым разным направлениям, кто хотел бы поделиться своими знаниями и умениями (как на регулярной основе, так и разово)
Перепост приветсвуется)
Желающие могут обращаться к Ардашевой Анне или Пузиковой Екатерине (есть в контактах нашей группы)

Единственное ограничение: так как наш проект, по большей части, некоммерческий, то мы не сможем обещать вам большего, чем материалы, много вкусного чая и искренняя радость в процессе)))

@темы: чай и дзен, новости

---

[Белая простыня]

К нам пришел Английский сервиз миниатюр. Полностью функционален.

@темы: арт и фото, новости

---

ВНИМАНИЕ:Перенос Фестиваля Пунша!

[Настоящий чай]

По техническим причинам Фестиваль Пунша, запланированный на 22-23 марта переносится на 29-30 марта.
Так как есть желающие на мастер-класс по Европейскому Пуншу, то мы проводим его и 23го, и 30го марта. 23го марта в 17 часов, 30го марта время пока уточняется.Приносим извинения за доставленные неудобства.

---

[Настоящий чай]

"Лучший подарок, по-моему, мёд! Это и ослик сразу поймет! Даже немножечко, чайная ложечка — это уже хорошо! Ну а тем более полный горшок! А мёд... я никак не пойму, в чём секрет... Мёд если есть... то его сразу нет! Вполне... хм-хм... хватило бы мне... хм-хм... пока!.. хм-хм... Половины горшка!" (с)"Винни-Пух и день забот"

Для всех Винни-Пухов и прочих любителей сладкого и полезного теперь в нашем магазине продается

МЕД!!

Очень вкусный и полезный! Самый разный: цветочный, липовый, донник, каштан, лесной, гречишный... Да, что там перечислять! Приходите, пробуйте и выбирайте свой самый-самый Лучший Подарок!

Мёд с частной пасеки Горбачева А.И., собран в Ставропольском крае.
Имеется Декларация о соответствии и Ветеринарное свидетельство на продукцию.

@темы: кчайности, новости

---

Чайная Школа: План занятий на март.

[Настоящий чай]

Группа Школы ВКонтакте
Темы занятий:

1)Вода для чая.
Можно заварить почти любой чай так, что он будет хорош. При одном условии - если вода для заваривания будет подходящей.
Вот об этом мы с вами и будем говорить на первом занятии. Как выбрать воду, на какие свойства обращать внимание. Мы попробуем те варианты, что есть в доступе.
Температура заваривания, стадии кипения, жесткость и мягкость воды и многое-многое другое.
Занятие для группы в субботу: 1.03 в 18.30
Занятие для группы в понедельник: 3.03 в 20.00

2)Чайная утварь. Посуда для заваривания и употребления чая.
Многообразие материалов и форм, история, сравнительная дегустация.
Занятие для группы в субботу: 8.03 в 13.30
Занятие для группы в понедельник: 10.03 в 20.00

3)Классификация чаев. История чая и чайной торговли. Тонкости варки чая.
Чайная история началась тысячи лет назад, на занятии мы пройдем от самых истоков до современности, пробуя каждый вид чая. Узнаем, чем эти виды отличаются друг от друга. Научимся самым древним способам заваривания чая.
Занятие для группы в субботу: 15.03 в 14.00
Занятие для группы в понедельник: 17.03 в 20.00

4)Практическое занятие по завариванию в малом чайнике и в гайвани.
Занятие для группы в субботу: 22.03 в 13.30
Занятие для группы в понедельник: 24.03 в 20.00

5)Белый чай и "тибетский" чай.
Самые старые чаи. Чаи, с которых началась чайная культура. Чаи, которые стали основой "чайной дороги". Чаи, которые почти триста лет знали как "чаи русского каравана".
История, дегустация и приготовление тибетского чая на молоке)
Занятие для группы в субботу: 29.03 в 13.30
Занятие для группы в понедельник: 30.03 в 20.00

@темы: Чайная Школа

---

Конкурс "5 ЭЛЕМЕНТОВ"

[Кайэр]

По одной из версий название ПУНШ произошло от слова "ПАНЧ" (ПЯТЬ) на языке хинди.
Обязательными компонентами такого напитка считались вода, мёд, фруктовый сок, специи и алкоголь или чай. Позже, пунши стали делать на кофе или только фруктовыми.

Есть ли у вас ваш авторский рецепт безалкогольного пунша? Если да, то делитесь с нами.

Ровно неделю (до следующего четверга) мы будем собирать ваши рецепты, в пятницу проведем голосование, а в следующие выходные (29-30 марта) сварим самые интересные и предложим их на суд зрителей.

Победителя ждет вкусный приз)) Каждый рецепт будет внесен в итоговый сборник с указанием авторства. Участники получат свои сборники в качестве авторского гонорара))
Рецепты размещать здесь vk.com/topic-68443980_29613087 или в комментариях к записи

@темы: кчайности, чайная библиотека

---

Фестиваль Чайного Пунша

[Кайэр]

Вернувшийся снег несколько испортил впечатление от весны. Давайте его исправлять)

22 и 23 марта

на территории магазина и чайного клуба "Чай и Шелк" проводится

Фестиваль Чайного Пунша

Весь день будут проводится бесплатные дегустации, каждый час будет вариться новый пунш, можно будет узнать у мастеров тонкости рецептуры, взять рецепты понравившегося, купить готовые наборы (для любителей простых решений).

Вечером 22го марта в 18 часов будет бесплатный мастер-класс "Индийский пунш" про историю возникновения этого напитка и аюрведическую подоплёку).
В воскресенье, 23 марта, пройдут еще два мастер-класса.
В 16 часов мы поделимся с вами историй и традициями Европейских пуншей (бесплатный мастер-класс), а в 19 часов вас ждут вкусные тайны Востока (стоимость участия 150 р). Завершат наш вечер японские танца и весенний чай.
Тематические кчайности приветствуются))

Записаться на участие в мастер-классах можно в умыл или в комментариях (обязательно с указанием телефона).

Давайте греться вместе))))

Актуальная информация и описания конкурсов и мастер-классов в группе фестиваля vk.com/club68443980

@темы: чайные встречи, новости

---

Мастер-класс "Чай Святого Патрика".

[Настоящий чай]

Чай должен быть горьким как эль, крепким как виски, поддерживать силы весь день, радовать душу и разгонять тоску.

16 марта мы решили повторить занятие по английским чаям, но просто повтор нам показался слишком скучным) Да и не стоит обижать Святого Патрика и Зеленый Эрин. И пусть между Англией и Ирландией есть много политических конфликтов, но в любви к чаю эти две страны сходятся.
Наш вечер будет посвящен самым крепким, самым ярким, самым запоминающимся и известным чаям. Английский и Ирландский Завтраки, Лапсанг Сушонг, Дарджилинг, Эрл Грей, Русский Караван. Мы не просто попробуем их, но и сделаем сами) По итогам занятия каждый унесет с собой баночку настоящего английского или ирландского чая.
Закончим вечер мы чайным грогом и ирландским чаем. Мы расскажем вам, историю этих напитков и поделимся тонкостями приготовления. И так уж и быть, желающие могут принести с собой немного виски, только обязательно ирландского, чтобы добавить в коктейль))
Стоимость участия: с купажированием чаев 300 рублей (включает в себя 50-70 гр чая, специи, травы, банку для чая)
только с дегустацией и мастер-классом - donation.
Количество участников 14-16 человек. Необходима предварительная запись по телефону 8-921-574-43-94
Встреча в ВКонтакте
Адрес: ст. м. "Чернышевская", Литейный пр. д. 9 (под арку), магазин "Чай и Шелк".
P.S. К чайности в английском стиле приветствуются)

@темы: чай, чайные встречи

---

Мастер-классы к дню Святого Патрика.

[Настоящий чай]

17 марта — день памяти покровителя Ирландии, святого Патрика (St. Patrick's Day). Святой Патрик, по преданию, принес христианство на языческий остров и изгнал всех змей. В честь святого Патрика устраивается парад с песнями и плясками, ирландское пиво льется рекой. 17 марта — праздник не только ирландского святого, но и ирландской души.
Этот праздник перерос национальные границы и стал своего рода международным днем Ирландии. В разных городах мира — в Нью-Йорке, Буэнос-Айресе, Мельбурне празднуют день святого Патрика. Яркие шествия, парады и гуляния людей, одетых в зеленое (национальный цвет Ирландии) заметны всюду, где проживают ирландцы. В петлицу в этот день вдевают клевер, символ Ирландии и удачи.
С именем святого Патрика связано множество легенд, например, о том, что он с помощью трехлистного клевера объяснял людям понятие Святой Троицы. «Так же, как три листа могут расти от одного стебля, так и Бог может быть един в трех лицах», — это фраза святого уже стала хрестоматийной. (с)
Ирландцы по статистике выпивают чая больше всего в Соединенном Королевстве. Чтобы чай в заварнике сохранял тепло, на него надевают специальные вязаные чехлы - tea cozy. Ирландские хозяйки выставляют их на почетное место, чтобы с гордостью продемонстрировать пришедшим гостям.

КЛУБ "ЧАЙНАЯ КОШКА" ПРИГЛАШАЕТ ВСЕХ ЖЕЛАЮЩИХ НАУЧИТЬСЯ ВЯЗАТЬ КРЮЧКОМ АЖУРНЫЕ ЧЕХЛЫ ДЛЯ ЧАЙНИЧКОВ ПО ТРАДИЦИИ ИРЛАНДСКИХ ХОЗЯЕК И СИМВОЛ ИРЛАНДИИ - ЛИСТИК КЛЕВЕРА.

Мастер-класс будет проходить 15 марта в 16:30
Стоимость участия: 250 р (при использовании наших расходных материалов и крючка, со своими расходниками и инструментами - donation)
Длительность: 1,5 часа
Количество участников 10-12 человек. Необходима предварительная запись по телефону 8-921-574-43-94
Встреча в ВКонтакте
Приходите со своими чайниками)
Адрес: ст. м. "Чернышевская", Литейный пр. д. 9 (под арку), магазин "Чай и Шелк".

P. S. После мастер-класса мы будем варить Ирландский чай. Кчайности приветствуются)

@темы: кчайности, чайные встречи